Aiguiseur pour couteaux

Gardez vos couteaux professionnels bien aiguisés et en sécurité avec l'aiguiseur de couteaux compact Minosharp Shinkansen. Portable et pratique, l'aiguiseur permet d'affûter les lames de manière experte et de les rendre prêtes à l'emploi en quelques secondes, indispensable pour tout travail de préparation.

Conçu principalement pour les couteaux de style japonais, le Minosharp associe un réservoir d'eau à de grosses meules en céramique pour redonner rapidement un nouveau tranchant à la lame, à l'instar d'une pierre à aiguiser traditionnelle. Cette conception intelligente évite d'endommager le couteau et améliore les performances d'aiguisage, tout en laissant le tranchant prêt pour la finition avec la fente de la deuxième étape.