Couteau de chef Wusthof Gourmet 336mm
Le couteau de chef Gourmet de Wüsthof est le compagnon parfait pour commencer votre voyage culinaire - un polyvalent fiable dans la cuisine. Cet incontournable pour les cuisiniers professionnels et amateurs peut hacher les herbes, écraser l'ail, couper les légumes en dés, écorcher le poisson et découper la viande.
Faisant partie de la série Gourmet, ce couteau de cuisine est un début intelligent pour votre aventure culinaire. Découpés au laser à partir d'acier allemand de haute qualité, les couteaux de cette série sont durcis à 56 Rockwell grâce à un processus de fabrication en 34 étapes, pour un tranchant durable et facilement restaurable.
Les lames de style européen de Wüsthof présentent un angle de coupe de 14,5° par côté, terminé par un manche ergonomique confortable en POM - un matériau durable avec une structure moléculaire serrée pour résister à la décoloration, à la décoloration et à l'accumulation de matières insalubres.
Le manche pleine soie, une extension de la lame sous le manche, donne au couteau une stabilité fiable et un équilibre optimal.
Wüsthof a passé plus de 200 ans à perfectionner des couteaux de cuisine faits pour durer toute une vie - méticuleusement fabriqués à partir de 100% d'acier allemand à Solingen, en Allemagne.
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