Couteau de cuisinier Hygiplas violet 16cm
Améliorez l'efficacité et l'hygiène de vos tâches de préparation, avec le couteau de chef Hygiplas marron. Le couteau est conçu avec une lame large et robuste qui tranche sans effort la viande ou les légumes les plus durs. Le couteau est conçu avec un manche ergonomique marron qui offre un excellent confort et une excellente prise en main, tout en facilitant votre système de codage couleur, réduisant ainsi le risque de contamination croisée. Fabriquée en acier inoxydable, la lame résiste à la plupart des chocs, de la corrosion ou de la rouille tout en étant facile à nettoyer après utilisation, ce qui permet d'économiser du temps et de l'argent.
La couleur violette signifie que le couteau a été conçu pour que vos chefs puissent utiliser le système de code couleur pour éviter la contamination croisée. Le violet est principalement utilisé pour les ingrédients particulièrement sensibles comme les noix, le soja ou les fruits de mer. La construction en acier inoxydable crée un couteau à la fois très durable et facile à nettoyer ¿ parfait pour garantir que le couteau est prêt à être réutilisé rapidement.

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