Passez de la préparation au congélateur au four, puis directement au service avec la gastronorme 65mm de profondeur Cambro High Heat H-Pan au tiers de sa taille (1/3GN).
Ces plats alimentaires haute température sont exceptionnels pour les cuisines efficaces qui utilisent des micro-ondes, des tables à vapeur et des fours. Un plat polyvalent qui fonctionne de -40°C à 190°C, leur impressionnante tolérance à la chaleur les rend également idéaux pour les applications de réchauffage.
Réduisez le risque de contamination croisée et le nettoyage avec un plat antiadhésif et facile à nettoyer conçu selon les spécifications gastronormes. Les graduations moulées et l'option de couleur ambre translucide offrent un inventaire facile et une identification en un coup d'œil.
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