Passez de la préparation au congélateur au four, puis directement au service avec le gastronorme d'un neuvième (1/9GN) taille de 100mm de profondeur Cambro High Heat H-Pan.
Ces bacs alimentaires haute température sont parfaits pour les cuisines efficaces qui utilisent des micro-ondes, des tables de cuisson à vapeur et des fours. Un bac polyvalent qui fonctionne de -40°C à 190°C, leur impressionnante tolérance à la chaleur les rend également idéaux pour les applications de réchauffage.
Réduisez le risque de contamination croisée et le nettoyage avec un bac anti-adhérent facile à nettoyer conçu selon les spécifications gastronomes. Les graduations moulées et une option de couleur ambre translucide offrent un inventaire facile et une identification rapide.
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