Couteau à génoise dentelé Hygiplas bleu 254 mm
Maintenez une bonne hygiène lorsque vous préparez du poisson cru grâce au couteau dentelé bleu Hygiplas. Doté d'une lame dentelée en acier inoxydable de 25,4 cm, il tranche sans effort les produits et facilite la plupart des tâches de préparation. Le manche bleu durable et lavable au lave-vaisselle permet d'identifier clairement le couteau comme étant destiné à la préparation du poisson cru, ce qui contribue à éviter la contamination croisée dans les cuisines très fréquentées.
Le manche est également conçu avec une construction ergonomique qui offre une sensation confortable dans la main et une excellente prise en main, qu'il soit mouillé ou sec ; réduisant ainsi le risque de blessures sur le lieu de travail. Fabriqué avec une lame en acier inoxydable, le couteau est hautement résistant à la rouille, à la corrosion et aux impacts.
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