Couteau de cuisinier Wusthof 265mm

"L'Original" Couteau de Chef Européen de Wüsthof est le cheval de bataille et le couteau le plus essentiel de la cuisine. Cet indispensable pour les cuisiniers professionnels et amateurs peut hacher des herbes, écraser de l'ail, couper en dés des produits, éplucher du poisson et découper de la viande.

Le couteau possède la force intégrale d'une lame entièrement forgée durcie à 58 Rockwell grâce à un processus de fabrication en 54 étapes consistant en une combinaison de machines laser-précises et de l'expertise artisanale de classe mondiale.

Les lames de style européen de Wüsthof présentent un angle de bordure de 14,5° par côté, terminé par un manche ergonomique confortable fabriqué en POM - un matériau durable avec une structure moléculaire serrée pour résister à la décoloration, à la décoloration et à l'accumulation de matériaux insalubres.

Le protège-main complet (la jonction entre le manche et la lame) protège la main de la lame tranchante et équilibre le poids du couteau.

Wüsthof a passé plus de 200 ans à perfectionner les couteaux de cuisine faits pour durer toute une vie - méticuleusement fabriqués à partir de 100% d'acier allemand à Solingen, Allemagne.

Code de l'article	Description du produit	Prix conseillé
C911	395(L)mm. Longueur de Lame: 260mm \| 10.5"	239,99 €
	Ce produit ne fera bientôt plus partie de notre gamme.
	Tous les prix sont en Euros HT.

Information

Marque: Wusthof

Age min pour Achat du produit: 18 years +
Dimensions: 26cm
Matériel: Acier au carbone
Echelle de dureté Rockwell: 58°
Poids: 270 g
Upload Date: 2019-10-10
Video Title: How to Sharpen & Hone Knives

Forgé à partir d'un morceau solide d'acier allemand de haute qualité pour offrir une résistance et une durabilité immenses (X50 Cr MoV 15)
Aiguisé à la main par les experts de Wüsthof dans le cadre d'un processus de fabrication en 54 étapes qui combine des machines laser-précises avec une expertise artisanale faite à la main
La lame est incroyablement tranchante avec un angle de bordure de 14,5° par côté et facile à entretenir
Lavage à la main uniquement
Le protège-main fournit un équilibre pour une coupe sans effort et une sécurité améliorée
Le manche est fixé avec trois rivets avec un soie pleine pour un usage confortable
La lame est incroyablement tranchante et facile à entretenir.
Le protège-main fournit un équilibre pour une coupe sans effort.
Tranchant contrôlé par laser et testé