Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm

Ce couteau d'office de Wüsthof est un polyvalent pour les aliments plus petits et les travaux plus détaillés. Un outil agile avec une lame fine et un tranchant lisse, idéal pour éplucher, parer, évider, peler et découper finement.

Le couteau possède la résistance intégrale d'une lame entièrement forgée durcie à 58 Rockwell grâce à un processus de fabrication en 54 étapes combinant des machines précises au laser et une expertise artisanale de classe mondiale.

Les lames de style européen de Wüsthof présentent un angle de tranchant de 14,5° par côté, complété par une poignée ergonomique confortable en POM - un matériau durable avec une structure moléculaire serrée pour résister à la décoloration, à la décoloration et à l'accumulation de matière insalubre.

La mitre pleine (la jonction entre la poignée et la lame) protège la main de la lame tranchante et équilibre le poids du couteau.

Wüsthof a passé plus de 200 ans à perfectionner les couteaux de cuisine faits pour durer toute une vie - méticuleusement fabriqués à partir d'acier allemand à 100% à Solingen, en Allemagne.

Code de l'article	Description du produit	Prix conseillé
C990	191(L)mm. Longueur de la lame : 90mm \| 3.5"	109,99 €
	L'article ne peut plus être commandé. Les informations sur l'article sont à titre informatif uniquement.
	Tous les prix sont en Euros HT.

Information

Marque: Wusthof

Age min pour Achat du produit: 18 years +
Dimensions: 9cm
Matériel: Acier à haute teneur en carbone
Echelle de dureté Rockwell: 58°
Poids: 60 g
Upload Date: 2019-10-10
Video Title: How to Sharpen & Hone Knives

Forgé à partir d'un seul morceau d'acier allemand de haute qualité pour offrir une force et une durabilité immenses (X50 Cr MoV 15)
Fil de la lame contrôlé et testé au laser
Le tranchant est affûté à la main dans un processus complet en 38 étapes
La lame professionnelle est incroyablement tranchante et facile à entretenir
La mitre assure l'équilibre pour une coupe sans effort et une sécurité améliorée
Tranchant contrôlé et testé au laser pour des performances de coupe exceptionnelles
Aiguisé à la main par des experts de Wüsthof dans le cadre d'un processus de fabrication en 54 étapes qui combine des machines précises au laser avec une expertise artisanale
La lame est incroyablement tranchante avec un angle de tranchant de 14,5° par côté et facilement entretenue
La poignée est triple rivetée avec une soie complète pour un usage confortable
Lavage à la main uniquement