Lyre à roquefort Boska 240mm
Cet ustensile taille L pour découper le roquefort a une largeur de 240 mm, tout comme le format XL. Il s'insère donc parfaitement dans la machine à couper les fromages à pâte molle (code CU118).
Évitez la contamination croisée en nettoyant la lyre dès que vous coupez un fromage différent. La lyre est en acier inoxydable et facile à nettoyer. Lavez-la toutefois de préférence à la main.
La lyre à roquefort taille L est un ustensile pratique pour tout professionnel du secteur du fromage.
Information
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