Braisière Vogue Tri Wall 7L
La braisière à ragoût de 7 litres Vogue Tri-Wall est un complément vraiment polyvalent pour la cuisine professionnelle. Bénéficiant d'une conception avancée à trois parois, la braisière possède un thermocore en aluminium pris en sandwich entre des parois en acier inoxydable. Cela signifie que la chaleur est distribuée de manière exceptionnellement uniforme à travers la base et les parois de la braisière, éliminant ainsi les points chauds et réduisant les déchets alimentaires - une solution bien plus avancée que les braisières traditionnelles à métal unique.
La braisière Vogue peut être utilisée presque partout. Qu'elle aille au four ou sur la plaque à induction, elle est facile à positionner grâce aux poignées robustes intégrées. Et grâce à son rebord incurvé, il est facile de verser le contenu de la braisière en évitant les dégâts. Une fois que vous avez terminé, la braisière peut être lavée au lave-vaisselle, ce qui permet de la nettoyer rapidement et facilement.
Remarque : le couvercle est vendu séparément.
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