Grande cocotte ronde orange Vogue
Cocotte traditionnelle en fonte avec poignées et bouton en acier inoxydable. Répartition uniforme et excellente rétention de la chaleur. Peut également être utilisée pour la présentation.
Avec sa généreuse capacité de 4 litres, la cocotte permet de faire cuire de grandes quantités de légumes et les placer directement sous les lampes chauffantes pour obtenir un plat attrayant pour le self-service ou le service.
Fabriquée en fonte incroyablement résistante, la cocotte conduit parfaitement la chaleur, réduisant ainsi les points chauds qui pourraient entraîner des pertes. De plus, le couvercle est parfaitement moulé pour conserver l'humidité dans le plat, de sorte que les aliments restent parfaits pour le service plus longtemps.
Attention : pour éviter que votre produit ne rouille, un culottage est indispensable (huiler entièrement le produit au pinceau puis le mettre au four pendant 1h à 200°C).
NB : Ne convient pas au lavage au lave-vaisselle
Information
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