Chinois / passe-sauce Exoglass Matfer Bourgeat 255mm
Filtrez purées, sauces et soupes en toute simplicité grâce à cette passoire à bouillon robuste Exoglass Matfer Bourgeat. Le tamis possède une maille triple fine. Incroyablement durable grâce à sa construction en acier inoxydable, la passoire est conçue pour un usage quotidien et peut supporter des températures allant jusqu'à 220°C. Le manche thermo-isolant est confortable à utiliser pendant de longues périodes et sa forme conique facilite son utilisation.
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