Égouttoir en polypropylène Cambro FreshPro CamRound vert

Conçu pour les zones de préparation exigeantes, l'égouttoir Cambro FreshPro CamRound (bleu) surélève les portions de fruits et légumes afin de les isoler de leur propre jus à l'intérieur des boîtes CamRound de 1,9 et 3,8 litres. En maintenant les produits surélevés, cet égouttoir ralentit la détérioration, préserve la texture et la couleur, et réduit le gaspillage inutile : un changement simple qui permet d'augmenter le rendement et de mieux maîtriser les coûts alimentaires. Le code couleur s'aligne instantanément avec les graduations des boîtes et les couvercles Easy Seal, ce qui permet aux équipes d'identifier la bonne combinaison en quelques secondes, même en période de pointe.

L'égouttoir Cambro CamRound peut également contribuer au respect des procédures HACCP rigoureuses. La réduction des manipulations diminue le risque de contamination croisée, tandis que sa large plage de températures de -40 °C à 85 °C permet de le passer sans effort du congélateur au lave-vaisselle sans qu'il ne se déforme ni ne se fissure. Améliorez en un seul geste vos processus de préparation et de stockage et conservez la qualité de vos produits frais plus longtemps.