Armoire chauffante de maintien en température 15 x GN 1/1 Buffalo

Conçue pour un service à grand volume, l'armoire chauffante de maintien en température Buffalo 15 x GN 1/1 garde de grandes quantités prêtes à être servies lors de mariages, conférences et cantines très fréquentées. Une capacité de 15 bacs GN 1/1 associée à une puissance de 1,2 kW et à une circulation d'air par ventilateur intégrée assure des températures constantes, un préchauffage rapide et une récupération rapide lorsque les portes sont ouvertes. Un bac à eau amovible maintient l'humidité pour éviter le dessèchement des aliments, tandis que des commandes simples rendent le maintien au chaud et le transport de la cuisine aux zones de service simples et prévisibles.

Conçue pour un usage quotidien exigeant, l'armoire est équipée de roulettes avec freins robustes, de poignées ergonomiques, de protections d'angle en caoutchouc pour un déplacement fluide et sûr et un positionnement précis. Une construction entièrement en acier inoxydable avec coins intérieurs arrondis et un joint de porte amovible facilite le nettoyage entre les services.

Pour les traiteurs recherchant un maintien au chaud mobile et fiable, l'armoire chauffante Buffalo offre capacité, constance et efficacité dans les environnements professionnels.