Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

Créez des plats bien présentés avec le cercle à mousse De Buyer 240(Ø) x 60(H)mm.

Idéal pour les légumes, les mousses, le riz, le cercle vous aide à produire des portions parfaites et nettes à chaque fois, en améliorant votre présentation et en maintenant le contrôle des portions.

Grâce à sa construction en acier inoxydable, le moule est spécialement conçu pour un usage professionnel quotidien. Il résiste facilement à la flexion et au nettoyage dans un lave-vaisselle commercial. Et grâce à ses propriétés de résistance à la chaleur, le cercle convient aussi bien au moulage à chaud qu'à froid - parfait pour les plats principaux comme pour les desserts.