Couteau d'office Hygiplas rouge 85 mm

Facilitez vos tâches de préparation alimentaire avec le couteau d'office rouge Hygiplas. Conçu avec un tranchant très affûté et une dureté de lame de 52-57° HRC, le couteau est suffisamment aiguisé pour trancher même les légumes-racines les plus durs avec un minimum d'effort.

Et l'acier inoxydable de haute qualité garantit une excellente durabilité pour une utilisation longue durée dans les cuisines professionnelles.

De plus, le manche rouge rend le couteau adapté à votre système de code couleur, ce qui aide à réduire le risque de contamination croisée. Le manche rouge du couteau l'identifie comme étant approprié pour la viande crue.