Double armoire réfrigérée négative GN 4 portillons Polar série G 1200L
Optimisez la capacité de stockage frigorifique de votre cuisine avec l'armoire réfrigérée négative Polar Série G, dotée de quatre portillons. Conçue pour les grandes cuisines, elle offre un volume impressionnant de 1 200 litres et peut accueillir jusqu'à 20 bacs GN 2/1. Vous pouvez ainsi transférer aisément des plaques de cuisson pleines d'un appareil à l'autre, gagnant un temps précieux lors des services intenses. La conception ingénieuse des portes à ouverture partielle limite les déperditions de froid, réduisant ainsi les fluctuations de température et les coûts d'exploitation.
Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles à fort débit, cette armoire négative bénéficie d'une construction robuste en acier inoxydable, à la fois durable et facile à nettoyer. Un système de refroidissement par air pulsé puissant garantit une remontée rapide en température, même en cas d'ouvertures fréquentes, tandis que le dégivrage automatique chauffant assure une efficacité et des performances optimales. Équipé de six étagères solides, de commandes numériques intuitives et de portes à fermeture automatique, l'armoire négative Polar Série G est la solution idéale pour rendre vos opérations quotidiennes plus pratiques et efficaces.
Remarque : les appareils de classe climatique 4 sont conçus pour fonctionner à des températures ambiantes comprises entre 16 °C et 30 °C. Toutefois, ce produit a été testé et homologué pour une utilisation dans une plage de température ambiante plus large, allant de 10 °C à 32 °C.
Information
|
|
|
|
Fiche produit
|
|
