Four à grande vitesse Pratica Fit SM black

Le four à haute vitesse Pratica Fit SM black offre une cuisson rapide et fiable dans les cuisines où l'espace est limité. Alliant une convection à jet d'air pouvant atteindre 280 °C à une assistance micro-ondes, ce four garantit une saveur, une couleur et un croustillant exceptionnels en un temps record : il est idéal pour les sandwichs du petit-déjeuner, les pizzas, les sandwichs longs et les pâtisseries. Son encombrement réduit de 40 cm de large permet tout de même de cuire une pizza de 30 cm ou deux sandwichs ouverts de 30 cm, tandis que sa conception isolée et froide au toucher garantit un travail plus sûr et plus confortable. Avec sa finition noire élégante et sa puissance de 3 kW, le four à grande vitesse Pratica est idéal pour les cafés, les restaurants à service rapide, les bars et les établissements hôteliers qui cherchent à améliorer la rapidité du service et la flexibilité de leur menu.

Le contrôle s'effectue sans effort via un écran tactile couleur avec fonction glisser-déposer, permettant un réglage indépendant de la puissance micro-ondes, de la température et du flux d'air pulsé pour des résultats constants et reproductibles. La connectivité Wi-Fi permet la gestion à distance des menus et des recettes sur l'ensemble des sites, tandis que le port USB facilite les mises à jour logicielles et les transferts de recettes/rapports HACCP. Un système sans ventilation rend inutile l'utilisation d'une hotte d'extraction, et le convertisseur catalytique amovible simplifie le nettoyage, ce qui réduit les interventions de maintenance et rend le four exceptionnellement facile à installer.

Livraison sur rendez-vous, installation et formation par un technicien agréé, avec une garantie d¿un an couvrant les pièces, la main-d¿œuvre et les déplacements.