Grand gril de contact simple Buffalo rainuré/lisse
Avec sa montée en température rapide et sa surface de cuisson généreusement dimensionnée en fonte, le grand grill à contact Buffalo avec plaque supérieure rainurée est un ajout puissant et fiable aux cuisines professionnelles. Parfaitement conçu pour produire des aliments au goût exceptionnel, le grill dispose d'un contrôle précis de la température par bouton et d'un minuteur numérique, ce qui garantit des résultats constants, que vous prépariez des petits-déjeuners traditionnels ou des en-cas à emporter alléchants.
La plaque supérieure en fonte équilibrée maximise le contact entre la chaleur et les aliments. Cela garantit non seulement une cuisson uniforme, mais accélère également la cuisson pour aider à réduire les files d'attente. Et grâce à la conception rainurée de la plaque supérieure, des marques attrayantes de grillé sont imprimées, ce qui ajoute une touche premium à vos en-cas à emporter. De plus, comme les plaques sont en fonte, elles retiennent la chaleur plus longtemps, ce qui réduit les temps de récupération - moins de temps à attendre que les températures de cuisson soient atteintes.
Le grill comprend également un bac à graisse amovible, aidant à garder la surface du grill propre et sans contaminants - essentiel pour maintenir la qualité des aliments cuits. Le bac à graisse rend également le grill considérablement plus facile à nettoyer - il suffit de retirer, vider et placer au lave-vaisselle. Pour aider à nettoyer les plaques de cuisson, le grill est également livré avec un racloir de grill commercial robuste de série.
Que ce soit dans un café, une cafétéria, un kiosque ou un événement de restauration mobile, le double grill à contact Buffalo est un choix fantastique pour les professionnels.
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