Marmite Matfer Bourgeat Excellence inox 50 L

Très solide et d'une très grande capacité, cette marmite en acier inoxydable Matfer Bourgeat Excellence est idéale pour toute cuisine professionnelle. Cette marmite a été spécialement conçue pour faire bouillir des bouillons et cuire des quantités importantes d'aliments tels que les pâtes. La marmite en acier inoxydable Excellence convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, ce qui peut vous aider à économiser jusqu'à 70 % d'énergie par rapport aux plaques électriques standard.

Sa construction en acier inoxydable aide à conduire la chaleur dans toute la marmite, pour une cuisson uniforme de vos aliments. De plus, les deux poignées soudées ultra-résistantes ont été placées de chaque côté de la marmite afin que vous puissiez la manipuler facilement. La construction « stay cool » empêche les poignées de devenir trop chaudes lorsqu'elles sont sur la plaque de cuisson, réduisant ainsi le risque de brûlures pendant l'utilisation. Un rebord renforcé ajoute de la résistance sur le dessus de la marmite, l'empêchant de se déformer ou de se casser sous l'effet de la pression.

Cette marmite a une capacité de 50 litres, vous permettant de cuisiner en grande quantité des ragoûts, des soupes et des sauces. Cette marmite Matfer Bourgeat Excellence passe au lave-vaisselle ; rapide et facile pour la nettoyer.