Moufles anti-chaleur Matfer Bourgeat

Manipulez facilement les plateaux chauds tout en protégeant vos bras avec ces gants de boulanger Matfer Bourgeat. La longueur au coude permet au personnel de mettre facilement ses bras dans un four sans risquer de brûler ses avant-bras, parfait pour les fours commerciaux profonds. Un rembourrage en cuir réduit le transfert de chaleur du four à votre peau, vous ne sentez donc pas la chaleur lorsque vous manipulez des plateaux chauds.

Ils peuvent également résister à des températures allant jusqu'à 300˚C, ce qui permet de les placer dans des fours chauds sans fondre. Ces gants de boulanger ont une ouverture séparée pour le pouce, vous offrant une prise ferme sur les poêles et plateaux, réduisant ainsi le risque de chute lors de leur retrait du four. Ces gants Matfer Bourgeat sont vendus par paire.