Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm

La plaque de cuisson en tôle bleuie de la marque professionnelle Bourgeat convient parfaitement à une utilisation intensive en cuisine. La conception en tôle bleuie répartit la chaleur uniformément pour cuire les aliments plus rapidement et plus efficacement. La plaque doit être soigneusement lavée, essuyée et huilée après chaque utilisation. L'utilisation d'un papier de cuisson est recommandée.
NB : les plaques neuves doivent être utilisées après leur avoir fait subir un traitement préalable de "culottage" pour garantir une cuisson optimale et prolonger la durée de vie de votre matériel. Bien sécher et graisser à chaque utilisation.