Plat à rôtir en fonte Vogue noir 355 x 220mm

La fonte garantie une répartition uniforme de la chaleur, pour une cuisson parfaite de vos aliments. Si le plat est bien culotté, il conservera une surface antiadhésive et antirouille longue durée. (Toutes les tailles correspondent aux dimensions internes.)
Plat de qualité professionnelle conçu pour les cuisines les plus exigeantes.Avec sa capacité généreuse de 4 litres, le plat à rôtir est parfait pour la cuisson des pâtes au four, des gratins de légumes ou des morceaux de viande.

Compatible avec toutes les sources de chaleur : gaz, électrique, induction et vitro céramique. Grâce à la fonte, les aliments restent chauds plus longtemps, ce qui permet une meilleure efficacité énergétique. Attention : pour éviter que votre produit ne rouille, un culottage est indispensable (huiler entièrement le produit au pinceau puis le mettre au four pendant 1h à 200°C).