Poêle en acier compatible induction De Buyer Mineral B 20 cm

Cette grande poêle De Buyer permet d'obtenir des résultats exceptionnels, à chaque fois. Incroyablement robuste et durable, cette poêle de 200 mm absorbe lentement la chaleur et la répartit uniformément sur toute la surface de cuisson. Elle convient à toutes les surfaces, y compris l'induction, et est parfaite pour obtenir des ingrédients cuits, saisis ou dorés de manière professionnelle.

La poêle est protégée par un revêtement en cire d'abeille biologique, qui s'enlève facilement avec de l'eau chaude et une éponge douce avant la première utilisation. La poêle doit également être correctement culottée avec de l'huile, ce qui lui confère une surface antiadhésive qui s'améliore au fil des utilisations. Une poignée solide et robuste vous permet de garder le contrôle à tout moment.