Armoire positive GN inox 1 porte 650L Polar Série U
L'armoire réfrigérée positive une porte Polar série U est la solution idéale pour les cuisines professionnelles chaudes au rythme intense. La circulation d'air forcée assure des températures constantes et même optimale pour la conservation des aliments, et ce même si les températures ambiantes atteignent 43°C, l'armoire conserve efficacement jusqu'à 358 litres d'ingrédients sur les trois étagères réglables anti-basculement.
Pour plus d'efficacité, l'armoire est équipée d'une porte à fermeture automatique (à partir de 90°) et d'une isolation complète de 70 mm de haute qualité, qui contribuent toutes deux à réduire les coûts de fonctionnement. Pour plus d'économie d'énergie, l'armoire dispose également d'une fonction de dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps garantissant un entretien facile et un fonctionnement efficace.
NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.
NB : Dégivrage automatique uniquement pour dégivrer le condenseur et les tuyaux le raccordant.
Dégivrage consistant uniquement en une minuterie automatisée qui garantit que le compresseur s'arrête pendant 25 minutes, toutes les 6 heures, soit 4 fois par jour.
Dégivrage manuel sur les parties internes à effectuer régulièrement, notamment dans les zones chaudes et en cas d'ouverture fréquente des portes.
Information
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Fiche produit
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