Bain-marie avec bacs Buffalo
Gardez vos sauces, jus et plats précuits les plus demandés à la température de service idéale avec ce bain-marie Buffalo. Grâce à un système de chaleur humide douce, les aliments sont maintenus à une température sûre et constante sans risque de brûler ou de se dessécher. Le bain-marie est parfait pour préserver la qualité des aliments liquides délicats comme les soupes et les crèmes, garantissant que chaque plat servi soit aussi bon que le précédent.
Livré avec quatre bacs GN compatibles de haute qualité et leurs couvercles, le bain-marie est prêt à l'emploi dès la sortie de la boîte, ce qui vous fait gagner du temps. Il est conçu pour une utilisation simple avec un réglage de température convivial par molette et des fonctions de sécurité essentielles comme la protection contre la surchauffe et le fonctionnement à sec. Fabriqué en acier inoxydable robuste, le bain-marie Buffalo est durable et extrêmement facile à nettoyer, faisant de lui un ajout fiable et indispensable à toute cuisine professionnelle ou zone de libre-service.
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