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  • Bain-marie cuisson sous vide Buffalo 12,5L
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Bain-marie cuisson sous vide Buffalo 12,5L

Bain-marie cuisson sous vide Buffalo 12,5L

Exactitude. Précision. Fiabilité. Ce sont les critères les plus importants pour tout appareil sous vide professionnel. L'appareil sous vide Buffalo répond parfaitement à ces critères. Spécialement conçu pour une utilisation professionnelle quotidienne, le bain-marie Buffalo maintient jusqu'à 12,5 litres d'eau à une température incroyablement précise (à ±0,5°C près) pendant de longues périodes, ce qui est essentiel pour obtenir des résultats de cuisson sous vide parfaits.

Facile à utiliser, le Buffalo est doté d'un thermostat numérique et d'une minuterie, ce qui vous permet de toujours avoir le contrôle total du processus de cuisson. Il y a également une alarme de niveau d'eau bas, qui alerte l'utilisateur si la machine a besoin d'être remplie. Lorsqu'il est associé à un sac d'aliments sous vide préemballé, les résultats parlent d'eux-mêmes : des viandes et des poissons appétissants qui conservent toute leur saveur et leur texture. Des résultats impeccables à chaque fois - parfaits pour toute cuisine gastronomique.

Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.

Buffalo
Code de l'article Description du produit Montant Prix conseillé Stock
DM869 Acier inoxydable. Minuteur. Capacité : 12.5L. 564,00 € est attendu autour 03/05/2025
Tous les prix sont en Euros HT.

Information

  • Marque: Buffalo
  • Capacité: 12,5 L
  • Dimensions: 280(H) x 415(L) x 265(P) mm
  • Matériel: Inox
  • Puissance: 650W. 2.8A.
  • Plage de Température: 5 °C à 99 °C
  • Alimentation: 230V
  • Poids: 7,5 kg
  • Prise: Oui
  • Corps et couvercle en acier inoxydable
  • Ecran d'affichage LCD
  • Dispositif d'alarme de détection de faible niveau d'eau
  • Référence soumise à une Eco-participation de 0.4€ par unité vendue applicable en France uniquement 
  • Précision de température de ± 0,5°C
  • Plage de température: Min = ambiante +5°C / Max = 99°C
  • Minuterie 0-99h

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