Charbon de bois naturel de restaurant Big K 12kg
Si vous recherchez un charbon de bois de restaurant de haute qualité avec la certification de production éthique correspondante, le charbon naturel est idéal pour vous. Ces morceaux de charbon de bois incroyablement polyvalent offre jusqu'à 2 heures de combustion, offrant la possibilité de cuissons différentes et d'assurer de longs services.
Issu de sources durables en Namibie, ce charbon de bois fournit d'excellents résultats de cuisson, sans pénaliser la planète.
12 kg de charbon de bois par sac; chaque sac fournit suffisamment de charbon de bois pour des heures de cuisson ou plusieurs services de barbecue.
capacité calorifique : 7,100 - 7,500 kcal/kg
taux de carbone fixe en % de la masse brute : 65% - 75%
humidité % max : 3% - 4%
taux de matières volatiles % approx : 15% - 20%
teneur en cendres en % de la masse brute : 5% - 11%
Information
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