Four à convection avec humidificateur Unox Bakerlux SHOP Pro Camilla Matic Touch 10 plaques 600X400mm

L'Unox Camilla XEFT-10EU-ETRV est un four à convection de grande capacité et qualité, spécialement conçu pour obtenir les meilleurs résultats lors de la cuisson de produits de boulangerie surgelés. BAKERLUX SHOP.Pro¿ TOUCH est la gamme de fours conçue pour la dorure des produits surgelés à l¿intérieur des locaux commerciaux, où les rythmes sont serrés et les volumes sont élevés. Grâce à son écran de commande intuitif, le fonctionnement est extrêmement simple : sélectionnez simplement le programme prédéfini et laissez le four faire le reste. La grande capacité du modèle Camilla peut accueillir jusqu'à 10 plaques - espace entre les plaques 75mm. La connectivité Wi-Fi/USB permet de charger des programmes prédéfinis ¿ idéal s'il y a plusieurs fours Unox connectés sur différents sites.

Code de l'article	Description du produit	Prix conseillé
DW074	Modèle : XEFT-10EU-ETRV. 15 kW. Triphasé.	5 543,99 €
	Ce produit ne fera bientôt plus partie de notre gamme.
	Tous les prix sont en Euros HT.

Information

Marque: Unox

Capacité: 10x 600X400mm
Dimensions: 952(H) x 800(L) x 811(P) mm
Hardwired: oui
Matériel: Inox
Puissance: 15 kW. Raccord direct au réseau
Code du Fournisseur: XEFT-10EU-ETRV
Plage de Température: 50 °C à 260 °C
Alimentation: 380-415V
Poids: 96 kg

Porte vitrée à ouverture latérale
Jusqu'à 99 programmes avec commandes avancées sur écran tactile
Conception en acier inoxydable facile à nettoyer
Cuisson par convection à triple ventilateur
Câblé - nécessite une connexion électrique permanente
Fonction d'injection d'humidité précise. Nécessite une alimentation en eau courante
Plage de température 50°C à 260°C (convection)
Jusqu'à 9 étapes de cuisson pour chaque programme
Ouverture automatique de la porte à la fin du programme de cuisson
Possibilité de connexion à internet via LAN ou WiFi
Les fours connectés à internet bénéficient de la technologie de cuisson basée sur les données Unox