Four à convection avec humidificateur Unox Bakerlux SHOP Pro Rossella Matic Touch 4 plaques 600x400 mm
Combinant un style élégant de façade et une commande intelligente par écran tactile, le four à convection Unox Bakerlux Rossella est l'appareil idéal pour fournir des résultats de cuisson exceptionnels. Conçu spécifiquement pour la cuisson de produits de boulangerie surgelés, les aliments prennent rapidement vie grâce à une combinaison d'humidité et de chaleur ventilée. La connectivité Wi-Fi favorise la cuisson basée sur les données : que vous enregistriez des données HACCP ou que vous contrôliez directement la machine depuis votre smartphone, les possibilités sont infinies. Ce modèle est doté d'une porte pratique qui s'ouvre de droite à gauche. De plus, la fonctionnalité d'ouverture automatique offre la possibilité d'interrompre le processus de cuisson en cas de besoin, contribuant ainsi à réduire les déchets et à garantir des résultats parfaits à chaque fois. Le modèle Rossella peut accueillir jusqu'à 4 plaques - espace entre les plaques 75mm.
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