Four électrique à convection 6 niveaux avec humidificateur Gastro M 400V

Four électrique à convection 6 niveaux avec humidificateur Gastro M 400V

Four électrique à convection puissant avec porte battante. Possède 6 niveaux (600x400 mm), un humidificateur, 2 turbines et un panneau de commande électro-mécanique convivial.
Le four BEU664 possède un raccordement à l'eau ainsi qu'un système d'évacuation des eaux de condensats.
L'humidification est commandée par un bouton poussoir situé sur le panneau de contrôle.
Au centre des ventilateurs se trouve un tuyau de distribution pour projeter l'eau.
Code grille supplémentaire AG300
NB : Attention : la fonction vapeur est spécialement conçue pour la cuisson des produits de boulangerie. Ne convient pas aux produits non pâtissiers.
Tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble.