Fourneau électrique 4 feux sur four à convection Buffalo Série 600
Puissant et polyvalent, le four électrique Buffalo série 600 est une station de cuisson très fiable pour les cuisines professionnelles. Combinant un puissant four principal à convection de 3 kW avec deux plaques de cuisson de 1,5 kW et deux plaques de 2 kW, la gamme de fourneaux vous offre la flexibilité de cuisiner une grande variété de plats dans un seul appareil peu encombrant.
Le four principal offre une grande capacité, permettant de cuire jusqu'à trois plats GN 1/1 à l'intérieur en même temps. La cuisson assistée par ventilateur garantit des finitions homogènes à chaque fois, ainsi que des températures constantes dans tous les éléments du four - il n'est donc pas nécessaire de déplacer les plats pendant la cuisson pour obtenir des températures différentes. Le four est également doté d'une fonction gril, qui vous permet de dorer ou de finir les plats sans gril séparé, ce qui est idéal si votre cuisine est limitée par l'espace.
Dotée de deux plaques de cuisson de 1,5 kW et de deux plaques de 2 kW, la table de cuisson offre quatre positions de cuisson polyvalentes. Et comme le plan de cuisson est entièrement pressé et scellé, il est facile à nettoyer - il suffit de l'essuyer après utilisation.
Faisant partie de la série Buffalo 600, ce fourneau est conçu pour s'adapter aux autres appareils de la série 600, ce qui vous permet d'obtenir une ligne de cuisson ordonnée et homogène, quelle que soit la taille de votre cuisine.
Information
|
|
|
