Gril de contact double Buffalo plaques lisse/lisse
Avec sa montée en température rapide et sa grande surface de cuisson en fonte émaillée, le gril de contact double extra large Buffalo est un ajout puissant et fiable aux cuisines professionnelles. Parfaitement conçu pour produire des aliments au goût agréable, le gril est équipé de contrôles de température précis et indépendants et de minuteurs numériques programmables pour chaque côté, garantissant des résultats constants, que vous prépariez des petits déjeuners traditionnels ou des snacks à emporter.
Les plaques de cuisson en fonte émaillée maximisent le contact entre la chaleur et les aliments. Cela assure non seulement une cuisson homogène - mais accélère également la cuisson pour réduire les files d'attente. Comme les plaques sont en fonte émaillée, elles retiennent plus longtemps la chaleur, ce qui réduit les temps de récupération - donc moins de temps d'attente pour atteindre les températures de cuisson.
Le gril comprend également un bac à gouttes amovible intégré, aidant à garder la surface du gril propre et sans contaminants - essentiel pour maintenir la qualité des aliments cuits. Le bac à graisse rend également le gril beaucoup plus facile à nettoyer - il suffit de le retirer, de le vider et de le placer dans le lave-vaisselle.
Qu'il soit utilisé dans un café, un café-restaurant ou pour un événement de restauration mobile, le gril de contact double Buffalo est un excellent choix professionnel.
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