Plancha chromée double zone Buffalo 790mm
Bénéficiez d'une flexibilité de cuisson optimale grâce à la plancha chromée double zone Buffalo. Idéale pour les services très fréquentés, cette plaque de cuisson dispose de deux zones contrôlées indépendamment, permettant de réchauffer doucement d'un côté et saisir de l'autre. La conception avec deux prises électriques garantit un temps de chauffe rapide, pour que vous soyez toujours prêt à cuisiner, tandis que la plaque chromée haut de gamme de 15 mm d'épaisseur assure une excellente rétention de la chaleur pour des résultats constants et fiables.
Conçue pour être performante et pratique, la plancha contribue à simplifier le flux de travail en cuisine. Grâce à sa large plage de température de 50 °C à 300 °C, la plaque de cuisson offre la précision nécessaire pour préparer à la perfection une grande variété de plats sans avoir à déplacer les aliments d'un appareil à l'autre. Après le service, le nettoyage est rapide et sans effort grâce au bac à graisse amovible ; cela permet de maintenir un point de cuisson hygiénique avec un minimum d'effort. Pour plus de sécurité, la plancha Buffalo comprend également une protection intégrée contre la surchauffe, vous offrant une tranquillité d'esprit précieuse pendant les services chargés.
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