Batteur mélangeur Alphamix 2 Matfer Bourgeat 5L

Le Matfer Bourgeat Alphamix 2 est idéal pour répondre à une utilisation très intensive en pâtisserie, traiteur, restaurant et petites collectivités. Rapide, il peut pétrir de 600g jusqu'à 1,2kg de pâte à pain (humidité 60%). Avec son moteur à usage intensif de 550W, le batteur est idéal pour travailler jusqu'à 5 litres d'ingrédients à la fois.

Efficace avec des petites quantités grâce la forme de la cuve à fond bombé et à la forme des outils

Code de l'article	Description du produit	Montant	Prix conseillé	Stock
CU365	5L. 550W		1 129,00 €
	Tous les prix sont en Euros HT.

Information

Marque: Matfer Bourgeat

Dimensions: 400(H) x 318
Matériel: Inox
Alimentation: 230V
Poids: 13,279 kg
Prise: Oui

Bâti métallique poli procure une grande stabilité et facilite l'entretien
Sélecteur de vitesses permettant un travail précis et un choix de vitesse constante
Verrouillage de cuve, breveté, simple et sécurisant
Référence soumise à une Eco-participation de 0.54€ par unité vendue applicable en France uniquement
Peut malaxer à la palette jusqu'à 2,1 kg de pâte sucrée ou 1 kg de beurre pommade