Apportez l'efficacité énergétique de l'induction dans votre cuisine professionnelle avec la plaque de cuisson à induction 4 zones Buffalo. En combinant des commandes conviviales avec une cuisson haute performance, la plaque de cuisson est un excellent choix pour cuisiner une grande variété de plats, tout en utilisant beaucoup moins d'énergie par rapport aux alternatives traditionnelles au gaz ou à l'électricité.

La plaque de cuisson Buffalo utilisant la technologie à induction, la majeure partie de l'énergie est transférée directement dans la cuisson, plutôt que d'être gaspillée dans la cuisine. Résultat : un service plus rapide et une cuisine plus fraîche, nécessitant moins besoin de ventilation. Un excellent moyen de réduire vos coûts de fonctionnement globaux tout en conservant un environnement de travail confortable.

La plaque de cuisson est positionnée sur une base ouverte pratique avec des roulettes, offrant un stockage supplémentaire précieux et facilitant le déplacement en cas de besoin. La construction solide en acier inoxydable en fait un appareil facile à nettoyer et à entretenir.