Bac inox 18/10 perforé GN 1/1 professionnel Vogue 100mm

Cuisez et servez légumes et aliments vapeur efficacement avec ce bac GN 1/1 de 100mm haute résistance de Vogue. Fabriqué en acier inoxydable 304 avec coins renforcés, il est très robuste et peut résister aux rigueurs d'un environnement de service très fréquenté, et donc supporter une longue vie d'utilisation intensive.

De plus, il est conçu avec un rebord en surplomb qui le maintient lorsqu'il est placé sur une station de préparation, un buffet ou dans un casier pour bacs GN, ce qui permet de cuire et de servir les aliments dans le même récipient.

Enfin, les perforations assurent une cuisson à la vapeur uniforme, permettant à l'humidité de s'échapper pour éviter que les aliments ne se détrempent.