Plaque de cuisson et de rôtissage antiadhésive Merrychef Eikon E3

Conçue pour fonctionner parfaitement avec le four Merrychef Eikon e3, la plaque de cuisson et de rôtissage antiadhésive Merrychef Eikon E3 facilite la cuisson de pâtisseries dans les cuisines très fréquentées. Un revêtement antiadhésif durable permet de retirer croissants, viennoiseries et roulés à la saucisse en quelques secondes, réduisant les dommages et le gaspillage coûteux. Au format 300x271mm, la plaque s'adapte parfaitement à la cavité du e3, laissant l'air chaud circuler librement pour des résultats dorés et uniformes en mode convection.

Des canaux de graisse récupèrent les suintements avant qu'ils n'atteignent la plaque de cuisson, ce qui réduit le temps de nettoyage quotidien et permet à votre équipe de passer plus vite à la tâche suivante. Essuyez simplement la plaque antiadhésive Merrychef entre les fournées pour maintenir une production élevée et des normes d'hygiène supérieures - un atout pour les cafés, boulangeries et comptoirs de restauration rapide qui souhaitent optimiser chaque minute.