Four à convection avec humidificateur Unox Bakerlux SHOP Pro Vittoria Matic Touch 6 plaques 600X400mm
Conçu pour la fiabilité et la performance, le four électrique à convection Unox Bakerlux Vittoria est le four idéal pour la cuisson de produits de boulangerie surgelés. BAKERLUX SHOP.Pro¿ TOUCH est la gamme de fours conçue pour la dorure des produits surgelés à l¿intérieur des locaux commerciaux, où les rythmes sont serrés et les volumes sont élevés. La commande intuitive par écran tactile facilite l'exécution de vos tâches quotidiennes de cuisson, qu'il s'agisse d'une simple opération manuelle pour un réchauffage rapide ou des routines de cuisson les plus précises et avancées pour vos pâtisseries spécialisées. La grande capacité du modèle Vittoria peut accueillir jusqu'à 6 plaques - espace entre les plaques 75mm. La conception globale du four le rend facile à nettoyer et à entretenir.
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