Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M porte latérale 400V
Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 6,3kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte drapeau et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking. Absorption 15 Ampères. Triphasé 3/N 50Hz. Moteur bidirectionnel.
NB : attention, four pâtissier, l'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie; non adapté à la cuisson d'autres produits. Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.

Information
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