Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 182mm

Émincez et hachez des aliments sans effort avec ce couperet Vogue Tsuki. Le couperet est habilement confectionné avec un noyau en acier inoxydable japonais VG-10 durci à une dureté de lame de 60° HRC, ce qui le rend extrêmement durable. Cette couche intérieure est recouverte de deux couches d'acier damassé, le protégeant et le rendant extrêmement tranchant tout en lui donnant une finition attrayante. Équilibré et affûté, ce couperet Vogue Tsuki vous offre un outil professionnel que vous pouvez utiliser avec fierté, parfait pour les chefs de tous niveaux. Le couperet bénéficie également d'un manche en acier inoxydable poli, fixé solidement par trois rivets, ce qui le rend parfaitement équilibré pour une coupe précise. Approuvé par la Craft Guilds of Chefs, ce couperet est le complément parfait à votre collection de couteaux.