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  • Bain-marie Buffalo Série 600
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Bain-marie Buffalo Série 600

Bain-marie Buffalo Série 600

Conçu pour durer, le bain-marie de comptoir Buffalo série 600 est une station de service fiable et conviviale pour les cuisines professionnelles. Avec sa capacité gastronorme soudée GN 1/1 et son contrôle de température à cadran convivial, le bain-marie Buffalo permet de conserver facilement de grandes quantités d'aliments liquides ou en sauce.

La construction complète en acier inoxydable garantit que le bain-marie soit à la fois durable et simple à nettoyer. Et grâce au robinet intégré à l'avant, l'évacuation de l'eau usée est également facile et rapide.

Faisant partie de la série Buffalo 600, ce cuiseur à pâtes est conçu pour s'adapter aux autres appareils de la série 600, vous offrant ainsi une ligne de cuisson homogène, quelle que soit la taille de votre cuisine. Ce bain-marie peut être utilisé comme appareil de comptoir ou posé sur un soubassement de la Série 600 d'une largeur de 400mm.

Buffalo
Code de l'article Description du produit Montant Prix conseillé Stock
CU480 1,5 kW. Largeur : 400 mm. Capacité : GN 1/1. REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément. 449,00 €
Tous les prix sont en Euros HT.

Information

  • Marque: Buffalo
  • Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm
  • Puissance: Electrique
  • Plage de Température: 30 °C à 90 °C
  • Alimentation: 230V
  • Poids: 11,5 kg
  • Prise: Oui
  • Contrôle de température à cadran convivial - eau jusqu'à 90°C
  • Cuve en acier inoxydable soudé sans joints
  • Grande capacité GN 1/1
  • Robinet de vidange en façade - le bain-marie est vidé rapidement
  • Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
  • Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
  • Idéal pour les aliments liquides tels que les soupes, les sauces et les purées
  • Bacs/entretoises GN vendus séparément - configurez les bacs en fonction de votre menu
  • REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.

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