Four pâtissier à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M porte abattante 400V

Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 4,7kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte abattante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking. Absorption 15 Ampères. Triphasé 1/N 50Hz. Moteur unidirectionnel.
Code grille supplémentaire AG300
NB : attention, four pâtissier, l'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie; non adapté à la cuisson d'autres produits. Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.

Installation par un spécialiste requise

Code de l'article	Description du produit	Montant	Prix conseillé	Stock
GR203	4,7kW. 4 niveaux format pâtissier 600x400mm		1 244,00 €
	Tous les prix sont en Euros HT.

Information

Marque: Gastro M

Dimensions: 598(H) x 724(L) x 730(P) mm
Hardwired: oui
Installation: Y
Matériel: Acier inoxydable
Rendement: 4,7kW
Puissance: 32A
Plage de Température: 50°C - 300°C
Alimentation: 400V
Poids: 52 kg

Fonctionnement simple
Panneau de commande électro-mécanique convivial
Porte double vitrage - verre trempé, épaisseur 4mm.
Référence soumise à une Eco-participation de 0.18€ par unité vendue applicable en France uniquement
Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR209 (vendu séparément)
1 grille fournie
Peut contenir 4 grilles 600 x 400 / 4 x GN 1/1
Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
2 turbines

Documents

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